先月、新石垣空港が開港した影響か？石垣島の美味しいものを 紹介するＴＶ番組をよく見ました。 単純な私、美しい景色と美味しそうなお料理に魅了されてしまいましたぁ〜そんな時に同僚から食事の誘いがあったので「沖縄料理が食べた〜い」と ‘酒食 晴レ家‘…

今日は仕事でいっぱい歩いたので、とにかく楽をしたい！ でも夕飯は、ちゃんと自炊しなければ・・・なら、せめて洗い物を減らしたい。 「ワンプレートお夕飯」 ・サーモンのムニエル（市販のタルタルソース） ・インゲンと人参の豚肉巻き（焼肉のタレで味付…

お夕飯 担当するお客様のお通夜があり帰宅したのが19時半。 この時間からお米を炊き（早炊きモードで30分弱） これに合わせて1汁3菜作りましょう〜 ・チンジャオロースもどき（たけのこの代わりにジャガイモで） ・ハマチの塩焼き ・ほうれん草のお浸し ・サ…

徳島の春の祭典「はな・はる・フェスタ」へ行きました。4/19（金）〜4/21（日）までの3日間徳島駅前の公園をメイン会場に 阿波踊り、徳島の味覚、文化などが楽しめる春の一大イベントです。 （私は‘味覚‘目当てですけど・・・）一番人気は「徳島ラーメン博覧…

今夜は友人と「沖縄料理」を食べに行く予定でしたが 夕方キャンセルの連絡が〜 （お客様相手の仕事だから仕方ない）そんな時は、自炊が面倒になる。 帰宅途中にある牛丼屋さんが 「今日から280円なんだよなぁ〜」と 一瞬テイクアウトを考えたけど・・・ ドラ…

ここ数日の「お夕飯」 4/13（日） ・鰤の塩焼き ・チキンのグリル（ハーブソルト味） ・ポテトサラダ ・ほうれん草のお浸し ・キムチ 食後のデザート（右の写真） ローソンのウチカフェスィーツ新作「四角いプリンのケーキ」 ふんわりスポンジに濃厚プリンが…

今朝5時33分ごろ、震度4の地震が発生しました。 その時、私はコンビニでアルバイト中。地響きみたいなものを感じた途端、激しい横揺れが起こりました。 たぶん20秒くらいの揺れだったと思いますが・・・もっと長く感じました。船酔いの様な気持ち悪さが残り…

「またぁ〜」と声が聞こえてきますが、平日の休みを利用してお隣の香川県へ！ ネットや雑誌で探しても掲載されているお店は、ほぼ訪れているのでお店探しが 大変になってきました。今回は‘さぬきＢ級グルメコンテスト‘でグランプリに輝いた「かっしゃ焼き」…

「季節限定」 イチゴパフェ 750円也-映画上映前の時間つぶしにしては、ちょっとお高いお茶代。 でも、美味しかったから良しとしましょう〜（自分に言い聞かせる）「限定」この言葉に弱いなぁ〜私。

徳島新聞の地域限定版に愛犬レモンを掲載していただきました。 撮影には苦労しましたが、何とかそれらしき写真が。昨日、掲載版2部と写真パネルを新聞社の方が届けて下さいました。 これは実家の母へ送る予定。これでタウン誌、新聞、ケーブルＴＶ出演を果た…

ここ数日で満開を迎えた徳島の桜。‘お花見‘へ出かけました。向かったのは「眉山」中腹にある西部公園（お花見スポット）です。 やはり昨日の雨と今朝からの強風で少しずつ散り始めていました。風に舞う花びら、キレイです。周りの方に‘可愛いぃ〜‘と言われ調…