予定外!

今夜は友人と「沖縄料理」を食べに行く予定でしたが
夕方キャンセルの連絡が〜
(お客様相手の仕事だから仕方ない)

そんな時は、自炊が面倒になる。
帰宅途中にある牛丼屋さんが
「今日から280円なんだよなぁ〜」と
一瞬テイクアウトを考えたけど・・・
ドライブスルーが無い店舗。
車降りるのが面倒だなぁ〜どこまもズボラな私。


乏しい食材を駆使して作った「晩ごはん」

・煮物(大根、鶏肉、椎茸、竹輪)
・豆苗とベーコン炒め
・コーンとハムのサラダ
・酢の物(キューリ、ワカメ、鰹)
・キムチ

煮物にしっかり味が付いていたのでご飯がすすみました。

今夜もお腹いっぱいで〜す。