沖縄料理
先月、新石垣空港が開港した影響か？石垣島の美味しいものを
紹介するＴＶ番組をよく見ました。
単純な私、美しい景色と美味しそうなお料理に魅了されてしまいましたぁ〜
そんな時に同僚から食事の誘いがあったので「沖縄料理が食べた〜い」と
‘酒食 晴レ家‘をリクエスト。
到着が最後になった私を待つ事もなく食事は始まっていて・・・
勝手に数種類のお料理がオーダーされていました。
「油みそ入りだし巻き」と「海ぶどう」
「ラフティーと煮玉子」
これ以降、食べることに夢中になり写真がありません。
「じーまーみ豆腐」
ピーナッツから出来ているなんて・・・ひとつ賢くなりました。
モチモチの食感とほのかな甘さがクセになりそう〜
沖縄で食べた時は、まだ若かったせいか？この美味しさが分からず！
チャンプルー、ミミガー、ソーキそば、などの‘ザ！沖縄料理‘は、
皆に却下されオーダー出来ず終わりました。
ドリンクは「シークヮーサージュース」←お察しの通り車ですから。
まだ食べてないメニューがあるので、また行ってみようと思います。
数回通えば‘お一人様‘でも行けるかなぁ〜と企んでます。
でも、どうせなら沖縄・・・石垣島へ行きたいよ〜！
ズボラ
今日は仕事でいっぱい歩いたので、とにかく楽をしたい！
でも夕飯は、ちゃんと自炊しなければ・・・
なら、せめて洗い物を減らしたい。
「ワンプレートお夕飯」
・サーモンのムニエル（市販のタルタルソース）
・インゲンと人参の豚肉巻き（焼肉のタレで味付け）
・サラダ
作るのもフライパンひとつで洗い物が少なくて助かります。
なんてズボラな性格なんだっ！
でも「キッチリしてる〜」と言われることが多い私。かなり得してます（笑）
徳島の春行事
徳島の春の祭典「はな・はる・フェスタ」へ行きました。
4/19（金）〜4/21（日）までの3日間徳島駅前の公園をメイン会場に
阿波踊り、徳島の味覚、文化などが楽しめる春の一大イベントです。
（私は‘味覚‘目当てですけど・・・）
一番人気は「徳島ラーメン博覧会」
県内の人気店と今年は奈良県の「博多長浜らーめん 街道」が参加。
有名店同士のコラボや会場オリジナルラーメンが目玉、もちろん長蛇の列！
友人と各自が食べたいお店へ並びシェアして頂きました。
左から「麺八」「風」「街道」の3種類。全員白系ラーメン！1杯550円（当日券）
ラーメンを食べてるけど次は、お蕎麦食べよ〜と移動。
お蕎麦にたどり着くまでに「鳴門金時の石焼イモ」「アワビとサザエの串焼き」
「ハモのてんぷら」「フランクフルト」「かき氷」を皆が勝手に購入。
川沿いのベンチでピクニック気分で頂きました。寒さのお陰で焼き芋の美味しさ倍増！
（焼き芋1/3はレモンのお土産にしました）
食後は、友人の娘のリクエストで船に乗ることに・・・寒いのに子供は元気ですね〜
「新町川ひょうたん島周遊船」
今回もモザイクでの登場で〜す！保険代200円で乗船できます。
川側から眺める徳島市内の風景がとても新鮮でまた歴史も感じる事ができます。
ステージでは、ライブ、ダンスコンテストなども行われとても賑やかでした。
私は、よしもと興業の「徳島県に住みます芸人」 ‘キャンパスボーイ‘に
密かにハマってしまい頭の中で「徳島ラ〜メン♪」と口ずさんでいます（笑）
お目当てのスイーツ展で「花咲き・いちご」もＧＥＴ出来たし大満足です。
雨に降られることもなく楽しむことが出来ました。
夕方にはこの会場付近と他4会場で「ＬＥＤアートフェスティバル」も開催されます。
明日には「とくしまマラソン」が行われランナーたちは、吉野川や眉山など豊かな
自然に触れ、地元の方に（過剰なまでの）おもてなしを受けながら春の阿波を走ります。
これらの行事が開催されると‘春だなぁ〜‘と実感します。
そして・・・いよいよゴールデンウィークだぁ〜！！
予定外！
今夜は友人と「沖縄料理」を食べに行く予定でしたが
夕方キャンセルの連絡が〜
（お客様相手の仕事だから仕方ない）
そんな時は、自炊が面倒になる。
帰宅途中にある牛丼屋さんが
「今日から280円なんだよなぁ〜」と
一瞬テイクアウトを考えたけど・・・
ドライブスルーが無い店舗。
車降りるのが面倒だなぁ〜どこまもズボラな私。
乏しい食材を駆使して作った「晩ごはん」
・煮物（大根、鶏肉、椎茸、竹輪）
・豆苗とベーコン炒め
・コーンとハムのサラダ
・酢の物（キューリ、ワカメ、鰹）
・キムチ
煮物にしっかり味が付いていたのでご飯がすすみました。
今夜もお腹いっぱいで〜す。
お夕飯
ここ数日の「お夕飯」
4/13（日）
・鰤の塩焼き
・チキンのグリル（ハーブソルト味）
・ポテトサラダ
・ほうれん草のお浸し
・キムチ
食後のデザート（右の写真）
ローソンのウチカフェスィーツ新作「四角いプリンのケーキ」
ふんわりスポンジに濃厚プリンが入った四角いケーキ。
150円とお手ごろ価格なのも嬉しい＝すぐ買って食べてしまう。。。
4/14（月）
・鰹のたたき＆新たまねぎスライス（生姜たっぷりのポン酢で）
・チキンのパン粉焼き（カレー味）
・サラダ（昨日のポテサラをロースハムでくるくると！）
4/15（火）
・豚キムチ炒め（キャベツ、椎茸など残り野菜ＩＮ）
・キューリとワカメの酢の物（昨日の鰹も再加熱して投入）
・ポテトサラダ（もちろん一昨日の残り）
・ざるそば（刻みのりの代わりにセルフカットした味付け海苔ＯＮ）
こうして客観的に見ると呆れす！同じ食材使いまくってる（笑）
更に一人分が調理できず・・・おかずの量的には二人分だと思う。
盛り付けたものは決して残しません。。。私。
そして満腹になり後悔、エクササイズバンドを取り出し運動をしている私。
自炊で節約できているけれど、自分の体に脂肪をため込んでるなぁ〜（焦）
地震！
今朝5時33分ごろ、震度4の地震が発生しました。
その時、私はコンビニでアルバイト中。
地響きみたいなものを感じた途端、激しい横揺れが起こりました。
たぶん20秒くらいの揺れだったと思いますが・・・もっと長く感じました。
船酔いの様な気持ち悪さが残りフワフワ気分になりましたが、すぐに回復。
店内も軽いスナック菓子が棚から落ちた程度でスタッフも無事。
その後、余震も無くいつも通りの業務を。
帰宅するとハウスで大人しく待っていたレモン。
(大人しくというよりは怖くて動けなかったのでしょう）
6階はかなり揺れたんだろなぁ〜いまだに私から離れません。
スマホを見ると・・・何？このメールと着信は？？？
そこで初めてＴＶをつけ事態を把握した私。みんなに無事を知らせなければ〜
家族以外にも多くの友人からの電話とメール。
離れていてもとっても近くに感じました。本当にありがとう。
ちょっと怖い思いをしましたが、みんなの優しさに触れほっこりしてます。
震源地に近い付近では余震の心配があるとか・・・どうぞお気をつけください。
