昨日の晩ご飯

「和風パスタ」


アスパラ、エリンギ、エビをバターで炒め、茹で上がった
パスタと和え‘めんつゆ‘で味付けしただけ。

フライにするには小ぶりなエビ。
残り野菜と合わせて得意の思いつき(創作)料理です。
ホワイトソースにしたかった所ですが・・・
牛乳の無い我が家。冷蔵庫を開けた時に目に付いた
‘めんつゆ‘で味付けしてみました。

結果オーライ!美味しいパスタとなりました。