2011-09-13から1日間の記事一覧

特産物

〜すだち〜 徳島県を代表する特産物のひとつ。この季節、お裾分けでいただくことが多い食材です。 (100%頂き物、買った事がありません!)果汁は焼き魚、酢の物に、皮は薄く切ったり、 おろして薬味にしたり・・・使い方も様々です。今夜は「大根おろし&…